Tu aimes les pommes Belle Jardinière, et aussi les autres fruits. Ceux que tu trouves dans le commerce et aussi sur les marchés, ne te satisfont guère et tu as bien raison!
Si tu en as la place, plante un verger; c'est le moment.
Tu vas d'abord drainer le terrain, et lui apporter une fumure de fond; tu choisiras soigneusement tes arbres de façon à échelonner les récoltes. Privilégie les variétés anciennes, et tente dans la mesure du possible de conserver les variétés en voie d'oubli.
N'oublie pas que ces petits vont devenir grands et respecte la distance utile entre chaque arbre.
Pour un noyer, il te faudra 12m; c'est un solitaire.
Les pommiers et poiriers de plein vent demandent un espace de 8 à 12 m; raison pour laquelle il vaut mieux préférer les palmettes qui n'ont besoin que de 1, 50m sur le rang. Songe aussi que la récolte sera facilitée.
Les pruniers, cerisiers, abricotiers, amandiers, pêchers se contentent d'un écart du 7m environ; les groseilliers et framboisiers se plaisent à 1m les uns des autres
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