. qui tachent les doigts, n'en finissent plus de cuire, qui donnent à la soupe une étrange couleur de breuvage de vampire et qu'en dépit de ces remarques votre Bon Jardinier s'obstine à en encombrer le potager, puis votre cuisine , forcément.... tentez ce moyen de rendre utile cette sotte betterave.
Vous en choisissez une bien grosse, (qui mettrait des heures à cuire), vous en évidez le sommet. Dans le trou, glissez un oignon de jacinthe. 
..
Chaque jour, vous renouvellerez l'eau du trou - l'ensemble doit rester humide- et vous attendrez décembre...
Là, oh miracle! vous verrez fleurir la jacinthe entourée des feuilles vertes de la betterave....
Nous ne sommes encore qu'en octobre et je ne sais pas si le grimoire dit vrai, mais cela coûte peu d'essayer...
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