A l'inverse de sa cousine l'asperge, il ne se mange pas et se cultive en pots à la maison. Peu difficile, il se contente d'un ou deux arrosages par semaine, un seul en semaine en ajoutant une fois par mois environ un peu d'engrais liquide de mai à septembre.
Une période où vous pourrez lui offrir des vacances à mi-ombre au jardin. Il vous en remerciera par de jolies baies rouges à la rentrée.
L'asparagus a bon caractère; partez en vacances tranquilles, même s'il a un peu soif en votre absence, il ne vous en voudra pas.
Et si pendant ce temps ses cheveux ont poussé, une bonne coupe au carré lui rendra un volume harmonieux.
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