Natifs du 21 mars, résistez à l'envie
qui vous tente de faire un pacte avec le Diable!
Car vous vous sentez assez forts pour
défier la Malin, puisque le chêne, l'arbre de Zeus est votre emblème. Il
symbolisait chez les Celtes la force et l'énergie vitale que ses racines vont
puiser dans les profondeurs de la terre.
Le Chêne, du haut de sa ramure, peut
contempler parfois plus de cinq siècles et c'est à travers une nombreuse descendance
que vous comptez vous égaler à lui. Une descendance à qui vous saurez
transmettre le respect des traditions et le sens des valeurs.
Chêne, vous aimez la gloire, le prestige;
la contradiction vous irrite.
Jamais vous ne connaîtrez l'ennui, la
morosité et comme rien ne vous effraye, vous serez stimulés par vos échecs que
vous saurez transformer en victoires.
La bûche de chêne qui flambe en votre
foyer est un feu purificateur.
S’il est une nourriture appréciée des
sangliers et des porcs qu’autrefois on menait à la glandée, le gland de chêne
peut être toxique pour l’homme. On en a fait du café jadis et aussi plus
récemment en période de disette ; un café qu’on obtient en broyant le
gland et en le torréfiant. Il vaut mieux dans ce cas utiliser les glands doux
de chênes qui poussent principalement au Maghreb et en Espagne.
Or la
Comtesse de Ségur, qui vivait dans l’Orne où ne pousse pas cette espèce de
chênes recommandait d'en donner aux enfants "dérangés" .
Ignorait-elle le risque qu’elle faisait courir à ses chers petits en leur
proposant ce café ? On ne l’imagine pas.
Sans doute
parlait-elle d’une boisson bien connue en son temps et qui fit la fortune de
deux de ses contemporains.
Henri Lecoq,
universitaire et botaniste, et Jean-Baptiste Bargoin, pharmacien, originaires
de Clermont-Ferrand, faisaient commerce de thé et de préparations
pharmaceutiques. Vers 1830, les deux associés eurent l’idée d’un breuvage composé
de chicorée, de céréales et de glands de chêne doux marocain. D’un goût
agréable, doté de vertus thérapeutiques certaines et peu coûteux, le café
« Gland Doux » fut un concurrent sérieux du café bien oublié depuis
la dernière guerre.
Le Chêne est
facile à rencontrer dans les bois qui ombragent la Blaise et dans tout le
Thimerais qui faisait partie de la forêt des Carnutes où les druides vêtus de
lin blanc et armés d’une faucille d’or cueillaient entre ses branches le gui
sacré. Dans les forêts domaniales et les propriétés privées, il en existe de remarquables. On peut admirer quelques pluricentenaires dans
le grand parc du château de Maillebois mais le plus grand nombre pousse dans
des parcelles et se trouve voué au bois de chauffage.
Certes on
peut regretter ce banal destin pour l’arbre sacré de Jupiter, pour l’arbre de
Justice du « bon ? » Roi Saint Louis, mais cet emploi utilitaire
préserve quelques arpents ombragés sur un territoire qui sans cela ne serait
que plaine céréalière.
5 commentaires:
Je vais raconter ton histoire à mon petit chêne du jardin... ;)
Oh merci créature ...
J'en suis toute chênaie ... sourire !
Je me régale à te lire ... Parce que j'aurai un chêne dans mon nouveau jardin ... celte que je suis, j'en rougis de bonheur.Dans le mien, la pancarte "vendu" est posée en ce jour, ça fait drôle ... J'ai tellement envie de créer un autre ...
Bisous à Lou et ... !
même si suis née un 14 juin, ça passe hein :)
Qui n'aime pas les chênes ? Ces arbres sont si majestueux. J'en ai vu de magnifiques en Italie et là où je vis en France, il y a les petits chênes de la garrigue.
Enregistrer un commentaire