Jamais pluie de printemps
N'a passé pour mauvais temps
Mettez dans un bocal des graines fraîches de capucines, sur lesquelles vous allez verser un litre de vinaigre blanc chaud. Ajoutez une branche d'estragon et quelques graines de moutarde blanche. Fermez, laissez macérer 3 ou 4 semaines. Secouez de temps en temps. Les graines de capucines confites s'utilisent comme les cornichons avec viandes froides ou salades.
1 commentaire:
merci de la recette et de tes belles jonquilles
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