Le hêtre + alma nature 2024

Ce fayard qui du haut de ses 40 mètres vous contemple aurait pu voir passer Louis XIV, puisqu'il peut vivre 300 ans et plus.
En ce temps-là, les faînes, ses fruits comestibles n'étaient pas comme de nos jours laissés à la gourmandise des écureuils, des oiseaux, des sangliers et des cervidés. Ils étaient ramassés, consommés et transformés en huile ou en farine.
Le hêtre est un excellent bois de chauffage; d'ailleurs, c'est de son nom latin fagus, que vient le mot fagot. Mais il n'est pas pour autant négligé des menuisiers et des ébénistes.
On obtient aussi un désinfectant puissant et antiseptique par distillation de son bois.