De l'origine des cerises... + alma nature 2024

Pline le Naturaliste, raconte qu'en 68 av.J.-C., Lucullus voyageant en Asie Mineure découvrit à Cerisonte, des vergers aux arbres couverts de fruits vermeils. Il rapporta en Italie un arbre qui tout naturellement fut appelé cerisier. De Rome, la délicieuse cerise se répandit dans toute l'Europe; les Gaulois en raffolaient. 

puis la cerise subit une disgrâce jusqu'à la fin du XIV° siècle où elle réapparut en Angleterre.

On peut imaginer qu'à la suite d'une des nombreuses trêves qui coupèrent la guerre de Cent Ans, des ambassadeurs du roi d'Angleterre offrirent au roi de France quelques jeunes  cerisiers.

En effet, Christine de Pisan, rapporte que Charles V le Sage, avait dans ses jardins de l'hôtel Saint-Paul une cerisaie où la cour pouvait goûter une grande variété de cerises.

Il fallut attendre la Renaissance, pour que cerisiers et cerises se montrent dans nos modestes vergers

Le Cerisier + alma nature 2024

On va fêter au Japon les cerisiers en fleurs; la neige qui recouvre le nôtre ces jours-ci, n'a rien d'une floraison, mais ne perdons pas espoir, le temps des cerises reviendra.

Bigarreau sucré, griotte aigrelette et craquante, coeur de pigeon, Monmorency, Napoléon burlat, toutes les cerises sont bonnes à croquer, sans avoir oublié, d'en orner nos oreilles. Nous en ferons des clafoutis, des confitures; nous en mettrons dans l'eau de vie pour nous souvenir en hiver au coin du feu des longues soirées de juin.

Bien entendu, des cerises, on en trouve au marché, mais rien n'est meilleur qu'un fruit cueilli sur l'arbre et si vous avez jardin assez grand ou un verger, n'hésitez pas à adopter un cerisier et même deux . Le cerisier est sentimental: il a besoin d'un compagnon pour fructifier. Il est donc encore temps d'empoigner la bêche, de faire de larges trous au soleil pour y déposer les nouveaux venus. 

Arrosez largement et souvent pour assurer un bonne reprise.

Taillez pour donner une belle silhouette et aider les branches à se charpenter; éliminez tout rejet partant du pied.

Le cerisier a tendance à pousser en hauteur; il ne faut pas hésiter à le rabattre en parasol. Son ombre est légère et bien agréable en été et les cerises plus faciles à cueillir. Il en restera bien assez en hauteur pour les merles et les sansonnets.

Comme ils durent entre cinquante et cent ans, vous avez au jardin des amis pour la vie.

Aujourd'hui l'Almanach est féministe et Pâques est déjà dans les Contes