vendredi 25 mai 2012

La Vie des Champs + alma nature 2024


"Préparez longtemps d'avance la terre qui doit recevoir les génreux plants de la vigne: entrecoupez les coteaux de fossés; puis retournez les glèbes et livrez-les au souffle de l'aquilon. Les terrains friables sont les meilleurs. Cette qualité, ils la doivent aux vents, aux frimas, et au robuste vigneron qui les remue en tous sens. Les cultivateurs dont la prévoyance songe à tout, choisissent, pour former leur pépinière et disposer leurs plants, un terrain semblable, pour que les jeunes ceps, brusquement arrachés du sol natal, ne s'aperçoivent point qu'ils ont changé de mère. Ils vont même jusqu'à marquer sur l'écorce l'exposition de chacun d'eux, le côté qui recevait la chaleur du midi, celui qui était tourné vers le nord, afin de leur rendre les mêmes aspects: tan tles premières habitudes ont de force! Examinez d'abord s'il vaut mieux planter la vigne sur les coteaux ou dans la plaine. Si vous choisissez une grasse campagne, serrez les lignes de vos plants: quoique pressés, ils n'en seront pas moins féconds. Préférez-vous un sol montueux et le pencant d'une colline, donnez-leur plus d'espace, et que vos ceps, parfaitement alignés, laissent entre eux des intervalles égaux."

VIRGILE - Géorgiques

1 commentaire:

Claudine a dit…

J'aime beaucoup tous ces textes ! Merci Très bonne soirée