lundi 22 novembre 2010

Pommes cuites

"Soleil de Décembre ne vaut guère plus qu'autre de genre"


Pour un dessert en amoureux et pour changer de la tarte aux pommes:

Prenez deux belles grosses pommes que vous éviderez sans les éplucher. Dans un plat à four beurré, mettez deux tranches de pain brioché beurrées elles aussi. Posez dessus les pommes; dans le coeur évidé, laissez glisser une petite cuiller de sucre roux et une autre de gelée de groseille.
Nappez chaque pomme de gelée de groseille et enfournez.
Quand la peau des pommes se fendille, c'est cuit... et... avec un dessert comme celui-là... votre amoureux aussi.

Euh.. ça marche aussi pour un quatre heure avec les enfants...

PP